Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Yozgat'tayız. Tarımın yanı sıra hayvancılığın da önemli yer tutması nede

Uzun yaz günlerinin ardından gelen sonbahar, halsizlik ve yorgunluk hissi yaratabiliyor. Enerjiyi yükseltmek için doğru

Mutfaklarda sık sık kullandığımız bir sebze olan sarımsakların yemeklere eklenmek üzere kullanılması için kabuklarının

Sonbaharda ekim için en uygun ürünlerden biri turp. Hızlı olgunlaşan türleri ekildiğinde, yaklaşık üç hafta içinde hasa

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, glüten intoleransı olan okuyucularıma müjdem var. Son senelerin gözdesi, glütensiz besle

Doğal antibiyotik sarımsaktan C vitamini deposu kiviye kadar pek çok besin, çocuklarınızın okul döneminde enerjik ve sa

Fazla gaz, karın ağrısı, hazımsızlık... Günlük hayatınızı olumsuz etkileyen mide şişkinliği aslında beslenme ve yaşam t

EKONOMİ HABERLERİ EKONOMİ Grip olanlar kaşık kaşık içiyor: Doğal antibiyotik Gaziantep'te termometrelerin 40

Sebzelerimi taze tutmak için doğrudan buzdolabına koyarız. Fakat gıda saklama uzmanları bu yöntemin sanıldığı gibi doğr

Merve Özbey geçtiğimiz akşam 35.Uluslararası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali'nde sahne aldı. 35 bin kişinin katıl

Yaz ayları, aylarca süren emeklerin karşılığını almak isteyen bahçıvanlar için hasat zamanı anlamına geliyor fakat uzma

Pazar tezgahlarında yerini alan mis kokulu domatesleri yalnızca yazın tüketmek zorunda değilsiniz. Basit ama lezzetli k

Taşköprü Belediyesi tarafından bu yıl 35’incisi düzenlenecek olan Uluslararası Kültür ve Sarımsak Festivali’nin program

Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün soğan severleri sevindirecek tariflerim var. Bilinen bazı beyaz soğan tü

Yeni doğum yapan kadınların en çok şikâyet ettiği sorunlardan biri olan ödem, aslında vücudun doğal bir tepkisidir. Pek

Sarımsaklı yoğurt, sumaklı su, pekmez, andız otu… Eskilerin “eczane”si mutfaktı. Laboratuvarlar yoktu ama bilgi vardı. R

Gastronomi şehri Gaziantep'in meşhur tescilli lezzetlerinden olan beyran, günün her saatinde tercih edilen yemeklerin

Bazı lezzetler vardır ki, yalnızca damağa değil; kalplere, hafızalara işler. Bal da işte böylesine kadim bir nimettir. A

Yaz aylarında domates yetiştiren birçok bahçıvan, yaprak bitleri, karıncalar ve sümüklü böceklerle mücadele etmek zorun

Yazın gelmesiyle doğayla temas arttı, ancak keneler de pusuda. Uzmanlara göre, bahçenizde ya da yürüyüş rotanızda bu ko

Sıcak havaların etkisi ile kendini yeniden göstermeye başlayan haşereler evlere pek çok farklı sebepten dolayı gelebili